15.02.2014
Получение адекватного протеина крайне важно для восстановления. К примеру, в ходе одного научного исследования было обнаружено, что после интенсивной утренней тренировки испытуемые атлеты, принимавшие сывороточный протеин, вырабатывали на второй тренировочной сессии больше усилий, чем те, кто протеин не принимал, – а это, между прочим, может способствовать максимизации тренировочных результатов.
В ходе другого исследования атлеты принимали три грамма либо сывороточного, либо соевого протеина на килограмм массы тела. В итоге было установлено, что группа сывороточного протеина набрала в среднем 2,5 килограмма мышц, в то время как группа сои сумела набрать лишь 1,7 килограмма мышечной массы.
Благодаря быстрому усвоению, сывороточный протеин превосходит все остальные источники протеина, поскольку он подавляет расщепление мышечного протеина. Именно поэтому те, кто тренируется дважды в день, демонстрируют более продолжительное сохранение результативности при потреблении сывороточного протеина. Сывороточный протеин богат лейцином и по своей структуре очень близок к материнскому молоку, которое в свою очередь на ранней стадии лактации является сывороточным протеином приблизительно на 90 процентов. В связи с этим по сравнению с цельным коровьим молоком или казеиновым протеином данный источник протеина является менее аллергенным.
Научные исследования подтверждают теорию циклирования протеина, которая основывается на том, что, когда начальный объем потребления протеина является относительно небольшим – менее 1,5 грамма на килограмм массы тела в день, увеличение этого объема на более чем 50 процентов дает максимальный прирост силы и мышц. Попробуйте «периодизировать», потребление протеина, принимая во время тренировочных циклов на гипертрофию до трех грамм на килограмм массы тела в день. Затем, во время силовых или мощностных циклов, переключайтесь на аминокислоты с высоким содержанием лейцина для того, чтобы обеспечить разнообразие и продолжительную адаптацию.
Пять рекомендаций оптимального потребления протеина с целью сушки и улучшения фигуры
Ученые обнаружили протеиновый ключ к борьбе с ожирением
Протеин или гейнер?
Статья опубликована на сайте Fithaus.RU
Перепечатка разрешается только с индексируемой ссылкой на данную страничку.
